一、目的意義
我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國家。茶樹品種眾多,形成茶產(chǎn)業(yè)區(qū)縣集中和區(qū)縣重疊態(tài)勢?!恫桎洝肥潜彼沃麜摇⒄渭?、文學家、茶學家蔡襄所著,著名的古代中國飲茶論著,全書共分兩篇,上篇論茶,下篇論器,至今傳承千年。茶王賽是中華茶文化的特殊現(xiàn)象,核心內容是斗茶,在茶葉發(fā)展史上占有重要的地位,已經(jīng)成為茶鄉(xiāng)富有民族特色的傳統(tǒng)風俗。通過舉辦首屆全國性“茶錄傳承”茶王大賽(以下簡稱茶王大賽),發(fā)掘中國好茶的獨特制茶工藝,推選優(yōu)質的茶產(chǎn)品,感受博大精深的中國茶文化,推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,提升茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色品牌影響力和企業(yè)品牌知名度,帶動茶相關產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟振興。
二、大賽主題
“千年制茶工藝,展現(xiàn)中國好茶”
三、大賽內容
茶王大賽是“茶錄傳承”茶文化系列活動之一,由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心發(fā)起,聯(lián)合各茶產(chǎn)區(qū)市(縣)人民政府共同主辦的斗茶專項活動?;顒釉O立“茶錄傳承”茶文化專家委員會,由各主辦單位推薦的茶行業(yè)專家、愛茶人士共同組成,對參賽茶產(chǎn)品進行鑒評。為保障大賽的公平性,大賽同時設監(jiān)督檢查組,由各主辦單位共同組成,對茶王大賽過程進行監(jiān)督。茶王大賽按照分類分品向全國茶企、茶商、個人征集茶樣報名參賽,由中心官網(wǎng)宣傳公示所有參賽單位名單及獲獎名單,頒發(fā)參賽獲獎榮譽證書及專家評委榮譽聘書。
(每品5-7位)專家鑒評打分,公平公正選出各類茶葉產(chǎn)品茶王獎項。各參與聯(lián)合主辦茶產(chǎn)區(qū)人民政府可根據(jù)本地茶葉產(chǎn)品類型,開設相關茶類茶品鑒評賽項。茶王大賽活動啟動儀式、鑒評公布、頒獎大會在北京舉行。
四、大賽日期
1.大賽籌備流程:茶產(chǎn)區(qū)人民政府與中心簽訂“茶錄傳承斗茶大賽聯(lián)合主辦協(xié)議書”,結止日期2024年4月20日止。
2.啟動儀式:擬于2024年4月29日舉辦大賽啟動儀式,邀請有關領導、社會愛茶名人、新聞媒體出席,公示組委會架構專家評委名單,發(fā)布聯(lián)合主辦單位及大賽征集詳細規(guī)則。
3.茶樣評審方法:依據(jù)GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》,按茶樣種類分別評審。
4.送茶樣:2024年6月10日至6月30日止,參賽茶樣郵寄至:北京市海淀區(qū)萬壽路27號院。
5.專家鑒評:2024年7月22日至23日,獲獎結果當場公布。
6.頒獎儀式:2024年7月31日,邀請有關領導、參與聯(lián)合主辦政府領導、社會名人、專家評委、獲獎單位(個人)、電視臺及新聞媒體出席頒獎儀式。
五、聯(lián)合組織機構
1.工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心
2.XX市人民政府(XX茶產(chǎn)業(yè)地理標致名稱)
3.XX縣人民政府(XX茶產(chǎn)業(yè)地理標致名稱)
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(六)獎項設置
各分類獎項:茶王”一名;金獎十名;銀獎二十名;銅獎三十名,優(yōu)質獎若干名。榮譽證書由工信部工業(yè)文化發(fā)展中心頒發(fā)。獎牌和證書的設計、制作由組委會負責。
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